Ingredienti: carne di puro suino, sale, pepe, aromi naturali, farina di latte magro 2%.
Ingredienti: fegato di puro suino, sale, peperoncino, aglio, aromi naturali, farina di latte magro 2%.
Ingredienti: carne di puro suino, sale, zucchero, farina di latte magro 2%, aromi naturali.
È dolcissimo, magrissimo, dal colore rosso acceso.
Gustosissimo al palato, è stagionato per 13-14 mesi. (altro…)
Ingredienti: carne di puro suino, sale, pepe, aromi naturali, farina di latte magro 1%.
Dal sapore delicato è ricavato dal prosciutto, spalla e filetto dei suini di peso superiore a 160 kg. (altro…)
Caratterizzato da un profumo delicato, si ricava dalle cosce di suini di peso superiore a kg. 160 (altro…)
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