Die magersten Stücke des Wildschweinfleisches werden in Schweinfette, Salz, Pfeffer und Wein ein- gelegt. Sie werden dann für circa 60 Tage abgelagert. Vakuumverpackung, kühl und trocken lagern. (0/4 C°).
Questo sito utilizza cookie per assicurare una migliore esperienza di navigazione. Se si continua la navigazione si considera accettato l'uso dei cookies.
Deutsch
English 
Italiano